Weihnachtsmarkt & Mittagessen im Bang's Mad & VinBar
Wenn du im November und Dezember den Weihnachtsmarkt in Ærøskøbing besuchst, kannst du zum Mittagessen ein leckeres Weihnachtsmenü in Bang's Mad & VinBar in der Vestergade genießen.
Wenn alle Weihnachtseinkäufe erledigt sind und du hungrig bist, genieße ein gutes Mittagessen in Bang's Mad & VinBar in Ærøskøbing.
Gönne dir ein gut zusammengestelltes Weihnachtsmenü mit Hering mit Kapernblüten und hausgemachtem Currysalat, warmen Fischfrikadellen und cremigem Hühnersalat mit knusprigem Speck. Fenchelwurst wird mit hausgemachter Feigenmarmelade und Filet ala cremé mit Calvados serviert. Ein frischer Wintersalat mit Ziegenkäse und vegane Gerichte wie Hummus mit Oliven und warme Spinat-Nuss-Tarte runden das Essen ab.
Auf der Käseplatte erwarten dich Brie De Meaux mit hausgebeizten Walnüssen und Morbier mit Quittenmarmelade. Zum Abschluss gibt es eine klassische Risalamande mit Kirschsauce. Dazu gibt es hausgemachtes Sauerteigbrot und Sauerteigroggenbrot, gerollte Butter und hausgemachtes Fett.
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